发布时间:2021-06-21
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现在“烟台海肠”已★经被国家农业部和工商总局同时认证为《国︼家农产品地理标志》产品。而我们烟台人将其发明出神奇调味品----海肠粉。
福山大厨的秘密武器
你知道是啥■了吗?
其实我们烟台是个聚宝盆,有山有水人杰∮地灵,就Ψ 连海肠这种高价值生物也**在渤海湾有。
在中国,海肠是鲁菜中的重要原料
用海肠子≡配韭菜制作的“韭菜炒海肠”是胶东名菜
韭菜和海肠含有人体所需 V E等多种♂微量元素, V E被称为生育酚,这两种菜配合在一起,就成了一道特别适合男人的菜,具有温补肝肾、**固精的作用。
鲜海肠子还可调制水饺▂、包子馅等,它的干制品有调味作用。
所为福山大厨的秘密武器
其实就是
没有调味品的年代
海肠粉就成了他们天然的味@精
海肠做成的海肠粉
与鸡精、味精有什么区别?
调味品1.0时代
味精
可以让食物变的鲜美,但它却是受争议的调味品,长期食用有一定的危害,婴幼儿大量食@ 用味精后,会使血液中的锌转变成谷氨酸锌从尿中过量地排出体外,从而导致急性锌缺乏。缺锌会导致弱智、夜盲症、性晚熟及♀成年侏儒症等情况。
现今大部分家庭都已经放弃使用味精。
调味品2.0时代
鸡精
不是从鸡身上∩提取的,它是在味精的基础上加入复合调料制成的,由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。
调味品3.0时代---海肠粉
天然萃取**着3.0健康时代的到来
母婴︻级调味品
在我们日常烹饪的过程中,调味品扮演着重要的角色,它既可以带着我们的味蕾去旅行,加入也可以让我们更加健康!
而吃鸡精、味精却是无奈的选择。
现在天然无添加,母婴级调味品------海肠粉,它将终结老百姓不敢吃鸡精、味精的时代,让饭→菜吃的更鲜美健康!
央视报道
实拍图
实拍图
让人放心的海肠粉
是怎么做成的?
海肠是渤海湾特有的地标性生物,鲜味传▲统独特,安全天然,无可替代。
让原生态味素取代化学合成类调味品,解决烹饪的间接污※染,让人们吃到真正意义上的健康安全提鲜菜肴。
使用古精海肠粉
才是厨神级好口味的秘诀
为你打动所有你想打动的人的味蕾。
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